Zubereitung: Bohnen waschen, putzen und in Salzwasser ca. 10 Minuten kochen, abgießen und kalt abschrecken. SHAPE! PASTA SPIRELLI nach Packungsanweisung kochen. In der Zwischenzeit Hähnchenbrustfilet waschen, trockentupfen, in Streifen schneiden und im Olivenöl anbraten. Tomaten waschen, vierteln, mit den Bohnen zum Hähnchen geben und ca. 2 Minuten mitbraten. Mit Salz,...
Zubereitung: PERFORMANCE! PASTA Spaghetti nach Packungsanweisung bissfest kochen. In der Zwischenzeit Knoblauchzehen schälen, hacken und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Garnelen zugeben und kurz mitbraten. Mit der Gemüsebrühe ablöschen und etwas einkochen lassen – mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. PERFORMANCE! PASTA Spaghetti abgießen und sofort mit der Sauce und...
Zubereitung: SHAPE! PASTA Spirelli nach Packungsanweisung kochen. In der Zwischenzeit den Thunfisch in eine kleine Schüssel geben und mit einer Gabel zerpflücken. Zitrone heiß waschen, etwas Zitronenschale abreiben, Saft ausdrücken und zugeben. 2 EL Olivenöl, fein gehackten Basilikum, 1 Prise Salz und Pfeffer zufügen. 2 EL Olivenöl in einer Pfanne...
Zubereitung: PERFORMANCE! PASTA Penne nach Packungsanweisung zubereiten. In der Zwischenzeit Kürbis putzen, waschen, halbieren, Kerne entfernen. Kürbis mit Schale würfeln. Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Paprika putzen, waschen und würfeln. Rosmarin waschen, trocken schütteln, Nadeln von den Zweigen streifen und hacken. Die Hälfte Frischkäse mit der Kochsahne glattrühren. PERFORMANCE!...
Zubereitung: Getrocknete Früchte klein schneiden und mit dem Lein- oder Chiasamen zu den Steinzeit-Gerstenflocken in eine Schüssel geben. Mit Milch übergießen, umrühren, mit einem Deckel verschließen und mind. 4 Stunden, am besten über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Apfel waschen, entkernen und grob raspeln. Mandeln grob hacken. Beides mit den...
Zubereitung: Getrocknete Früchte klein schneiden und mit Lein- oder Chiasamen zu den Steinzeit-Gerstenflocken in eine Schüssel geben. Mit Milch übergießen, umrühren, mit einem Deckel verschließen und mind. 4 Stunden, am besten über Nacht im Kühlschrank quellen lassen. Apfel waschen, entkernen und grob raspeln. Mandeln grob hacken. Beides mit den restlichen...
Zubereitung: PURE! CEREAL FEIN und FIBRE! LOVE mit einer Prise Salz in eine Schüssel geben. Eier trennen. Eigelb und Milch zugeben. Mit einem Handrührgerät kräftig verrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben. In einer beschichteten Pfanne mit wenig Öl die Pfannkuchen portionsweise bei mittlerer Hitze ausbacken. Dabei den Pfannkuchen schon wenden,...
Zubereitung: PURE! CEREAL FEIN und FIBRE! LOVE mit einer Prise Salz in eine Schüssel geben. Eier trennen. Eigelb und Milch zugeben. Mit einem Handrührgerät kräftig verrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben. In einer beschichteten Pfanne mit Öl die Pfannkuchen portionsweise bei mittlerer Hitze ausbacken. Dabei den Pfannkuchen schon wenden, wenn...
Zubereitung: PERFORMANCE! PASTA SPAGHETTI nach Packungsanweisung garen. In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und in feine Würfel schneiden. Beides in Olivenöl anbraten bis die Zwiebelwürfel glasig werden. Hackfleisch zufügen und krümelig braten. Paprika und Zucchini putzen, waschen und in kleine Würfel schneiden. Möhre schälen und in kleine Würfel schneiden....
Zubereitung: Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Getrocknete Tomaten würfeln. Zwiebel und Knoblauch im Öl anbraten. Rosmarin waschen, trockenschütteln und die Stiele entfernen. Rosmarin hacken. Getrocknete Tomaten, Sahne, Gemüsebrühe, Tomatenmark und Rosmarin zu den Zwiebeln zufügen. Einige Minuten bis zur gewünschten Konsistenz einköcheln lassen. Mit Salz, Pfeffer und Chili...
Zubereitung: PERFORMANCE! PASTA SAPAGHETTI nach Packungsanweisung kochen. In der Zwischenzeit Zwiebel und Knoblauch schälen, klein schneiden und im Olivenöl anbraten. Champignons putzen, in halbe Scheiben schneiden, Kohlrabi schälen und in feine Stifte schneiden, beides kurz mitbraten. Babyspinat putzen, waschen und tropfnass auf das Gemüse geben. Bei geschlossenem Deckel den...
Zubereitung: Für die Spieße. Hähnchenbrust abspülen, trocken tupfen und in ca. 3 x 3 cm große Würfel schneiden. Zucchini und Salbei waschen und abtrocknen. Zucchini mit einem Sparschäler dünn in Scheiben herunterschälen. Salbeiblätter abzupfen. Zucchinistreifen nebeneinander auslegen, je ein Salbeiblatt und einen Hähnchenwürfel darauflegen, mit Salz würzen und zu kleinen...
Zubereitung: Für die Bolognese Möhre und Sellerie putzen, waschen und mit Zwiebel und Knoblauch schälen und fein würfeln. Linsen in einem Sieb waschen und ordentlich abtropfen lassen. Olivenöl auf mittlerer Hitze in einem Topf erwärmen und das Gemüse darin ca. 2 Minuten andünsten. Linsen dazugeben, Tomatenmark unterrühren und mit Brühe...
Zubereitung: Den Backofen auf 180°C Umluft vorheizen. Mehl mit Backpulver und Salz mischen. Die geschälten Bananen mit einer Gabel zu Brei zerdrücken. Den Apfel schälen, entkernen und fein raspeln oder reiben. Apfel, Banane, Milch und Essig verrühren und unter das Mehl rühren (dabei nicht zu viel rühren!). Die Walnusskerne grob hacken...
Zubereitung: Spinat putzen und waschen, Möhre schälen und kleinschneiden, Champignons putzen und in Scheiben schneiden, Knoblauch schälen und hacken, Zwiebel schälen und kleinschneiden. Spinat in etwas kochendem Salzwasser kurz blanchieren, kalt abbrausen und kleinschneiden. Olivenöl in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch zugeben und kurz anbraten. Möhren und Champignons zugeben...
